segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Troxinha de Repolho e Pimentão Recheado mais ou menos.

e ai galere
nao postei mais pq eu to tentando emagrecer auehauea mas hoje deu 5 minutos e fiz uma cumidinha mais ou menos aí...

trata-se das comidinhas mais ou menos
a troxinha de repolho e o pimentão recheado

olha só hoje tem double receita UHEAUHE
nao é bemm receita mas vamos lá

eu to sem a minha camera pq minha ermã foi viajar pro peru e levou a camera entao tirei com o cel e ficaram uma merda as fotos, entao tirei poucas...

vamos la ingredientes

Troxinha:
1,5 Kg de carne ismilinguida mais ou menos de primeira
1 repolho mais ou menos
1 pimentao mais ou menos
1 cebola mais ou menos
sal mais ou menos
temperos mais ou menos
aceitonas mais ou menos
pimenta mais ou menos

Pimentão:
pimentao mais ou menos a gosto
carne ismilinguida a gosto
e tudo que tem no da troxinha mais ou menos uehaue


vamos lá

      NAO arrume tudo desse jeito pq se nao vc vai estar com preguissa e vai fazer tudo com má vontade e nao vai ficar bom, entao arrume melhor que isso.        

tempere a carne com o que vc quiser, eu por ecemplo usei sal, tempero pronto, pimenta, cebola, alho, pimentao, azeitos e azeite.
enquanto a carne vai refogando, vc desfolha o repoio SEM QUEBRAR AS FOLHAS EM CARAIO se vc nao vc fode o pagode neh? coloque em uma panela pra cozinhar e ficarem bem molinhas,quando tiver bem molinha e a carne no ponto va recheando as folhas desse jeito,DESSE JEITO!!!TEM QUE SER ASSIM!
nao sei se vc é uma pessoa burra e vai me perguntar "como fecha a troxa?" entao vc fexa com palito de dente!ou se não com amarra com linha de pipa auehaue.
depois delas toxas fexadinhas leva a geladeira pq geladinha fica mais gostosa.
essa parte é realmente um saco! abra em cima o pimentão e limpe as cementes de dentro deixando ele limpinho e sexy, nao jogue as tampinhas fora ein pq fica bunitim fexar,recheie com a carne esgormitada ou com o que vc quiser,eu por exemplo fiz de varios sabores hoje,fiz de carne com chedar, carne com catupiry,carne com chedar e doritos, carne com catupiry e batata palha, carne com muita azeitona, e carne com carne e pimenta,outras vezes ja fiz de calabresa com queijo e de frango com catupiry, tambem fica bom.
sou muito legal né? dou até dica. auehaueha.
tempe os bonecos e leve ao forno e deixe QUANTO TEMPO VC QUISER. e fim coma e nao engorde uaheuaeha.



é isso ai seus mais ou menos hoje eu tava com preguissa e td e o post foi mais ou menos mas foda-se
pelo menos ta ai auehauehaue qualquer coisa  podem mandar foto dica ou receita pro meu email luh.idiota@gmail.com bye bye

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Bolinho de arroz By Luiz e Antonio.

opaaaa
to sumido neh? auehaueha eh que as vzs fico com preguissa de tirar fotos da minhas delicias
mas hoje vou postar uma receita que tem uma historia de como foi criada
trata-se do bolinho de arroz by luiz e antonio

vamos lá vou explicar como surgiu a receita

no ano de 1800 e bolinha, 2 amigos moravam junto ali na região da paulista, eram luiz e antonio

um dia eles iam sair de role, mas antonio foi na frente encontrar uns brother e luiz foi algumas horas depois

antonio tava com seus amigos bebado ja ali no cruzamento da cobrinha com a fanfarrona conhecem??
são umas ruas por ali...
pois bem
quando luiz chegou, ele foi na rodinha e falou, EU QUERO SABER QUEM É QUE TRANSA NESSA PORRA!

antonio ficou muito puto com luiz com medo dos amigos acharem q eram viados e talz
começaram discutir e do nada sairam na porrada, eles desceram a rua inteirinha na porrada, uma rua q nao tinha nome ainda ali...

depois os 2 foram separados, trocaram ideia fizeram as pases e beberam a noite toda, após isso eles foram pra casa BEBADOS e bem dispostos, juntaram tudo que tinha na geladeira e fizeram esse bolinho que vou ensina-los a fazer.

curiosidades: o engraçado é que o nome da rua que eles brigaram fficou aé os dias de hoje como "brigadeiro luiz antonio" e até uma estação de metro teve esse nome.

curioso não?

bom, vamos lá mao na massa uaehaue

ingredientes.

ovo
leite
faguinha de trigo
oregano
queijo ralado
200g mussarela
200g presunto
salsinha
sal
batata palha
arroz
pimenta e temperos a gosto.
dinheiro.


                Arrume tudo bem lindo assim, nao preciso nem dizer que TEM QUE SER ASSIM né?


                                            corte o queijo e o presunto desse jeitinho

bom agora vou dizer tudo PASSO A PASSO pra ninguem se confundir, cada ingrediente que eu adcionar vou por foto, entao coloque o presunto e o queijo e mexa assim.(é quase que nem esgormitar a carne)


logo em seguida adcione 5ovosoreganobatatapalhasalsinhapicadafarinhadetrigoeleiteagostosalpimentaoreganoqueijoraladodinheiroevaimechendoecolocandoascoisasatéficarnumtomsonsistenteonde vcconcigafritartudo........... viu como foi facil? tudo em 2 passos lindo né???



depois pra fritar eh uma porra, vc tem que colocar em pequenas colherinhas no oleo e fritar tudinho, passe a proxima 1 hora fritando bolinhos de arroz,mas no final fica lindo...ah nao se esqueã de ir fritando e comendo tambem. que nem eu faço, no final vc nao vai aguentar mais e vai ficar esse montao de bolinho. auehaeu frite uns moreninhos e uns branquinhos. term que ser pra todos os gostos né?? e nao se esqueça de polvilhar com queijo ralado depois. sirva sua familia e os coleguinhas.



bom. aqui vai chegando ao fim de mais uma iguaria unica e deliciosa, e vcs aprendam que aqui não é só comida saudavel, é tbm cultura né. agora vcs sabem o significado do nome da rua brigadeiro luiz antonio

sugestoes, receitas ou fotos mandar para luh.idiota@gmail.com

obrigado meus queridos leitores.

quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Torresmo de porco caguento.

opa ja to aqui de novo com mais uma iguaria unica e saudavel.

trata-se do porco caguento. é uma comida tipica tailandesa que chega a ser fabulosa de tão formidavel...

ingredientes

1kg de panceta de porco caguento
500g de toissinho
sal
fogão
gás
forma
estomago (o seu mesmo)
15 reais


vamos lá, no açougue peça pro vacilão que corta carne cortas a barriga do bixo em tiras.

coloque todas tirinhas do animal igual esta abaixo TEM QUE SER ASSIM!
se nao vc deixa ele mais caguento.


                                           adcione os toissinhos a borda conforme segue abaixo

        
               se sobrar faça outra travessa tasque sal e leve o pobre morimbundo ao forno auheaushaue


                                               faça algo util da sua vida enquanto o bixo torra


mas nao precisa arrumar muito.


     quando estiver assim retire do forno e espere uns 10 minutinhos ele esfriar E NAO BILISKE NADA


              leve ao seu freezer e espere uns 15 min ateh tudo secar e ficar geladao iguala foto abaixo.

quando estiver assim ja deu! só se deliciar agora, vc pode comer com qualquer coisa, com pão, com goiabada, com brigadeiro, com molho barba e cu (barbecue) e até mesmo com o mais inimaginavel...a feijoada.


tá aí seus poros caguentos...eu sei que td mundo sabe fazer isso mas como eu fiz hoje resolvi postar uaehaueha
bye bye 
e n se esqueçam de mandar suas receitas from hell pra luh.idiota@gmail.com
adeus

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Bomba de Carne demoniaca.

e ai pessoar suavs??

criei esse blog só pra postar as cagadas que eu faço na minha cozinha
e pra quando alguem chegar pra mim no rolet e falar, nossa vc engordou ein?
lembrar bem desse blog e ja saber pq isso aconteceu auehauehaue

bom eu nao sei escrever entao vamos direto ao assunto

hoje vou postar uma iguaria unica
um prato formidavel chamado "bomba de carne demoniaca" pq demoniaca??

continue lendo auehuaheaue

se bem que no fim ficou parecendo uma avalanche demoniaca
mas okkk


vamos começar entao....


Ingredientes pra começar o engordamento:

3 kg de carne moida de primeira (manda moer alguma carne nobre)
1 kg de linguiça de melhor qualidade possivel
500g de bacon (ou 2 caixinhas de bacon fatiado)
1 cebola grande
chedar
catupiry
400g queijo prato
temperos
alho em pasta
sal
pimenta
batata palha
95 reais


vamos lá então...

Primeiro arrume tudo bem lindo assim na sua mesa, MAS TEM QUE SER ASSIM!!!


Depois numa vazilha ou tupware coloque a carne esmilinguida com tempero agosto e um punhadinho de farinha de trigo e esgormite ela todinha


                                                é assim que se esgormita a carne.


apos esgormitar a carne vc deve fazer 2 hamburgueres gigantescos e feios. e leve os ao forno até ficar bem moreninho.


Corte o bacon em fatias e cubos bem bonitos. se nao fica ruim a comida é serio.


e as cebolas em rodelas.


                frite a linguiça e va cortando-a em rodelinhas assim adciona os bacons em cubo


se a frigideira tiver pequena troque para uma panela maior adcione as cebolas e pimenta. e perfume a sua casa com a gordura dos deuses


pegue o primeiro hamburgão já assado e forre o chao com catupiry a gosto e com mais carne esmilinguida forme barreira em volta dele todo,


                                       Adcione a montanha de asia em cima desse jeito bem lindo


Ponha queijo, muito queijo.


Agora vema  hora da verdade, é aqui que vc vai saber o tamanho da cagada que vc ta fazendo...vc vai ter que por o outro hamburgão em cima disso tudo e tapar as bordas com MAIS carne esgormitada....mas se vc fizer essa merda q eu fiz abaixo de quebrar todo o hamburgão...ai meu amigo...fudeu o negocio vai ficar feio


vc vai ter que remendar tudinho com muita carne, formando assim esse cerebro aqui...


Coloque na cobertura chedar a vonts.


MAIS queijo MAIS bacon e polvilhe BEM com a batata palha *___________* ta ficando bonito


Leve ao forno sua bomba que ja deve ta pesando uns 7 kilos e fique bebado.


Quando tiver assim ja deu! *____*


arroz e batata acompanha...


E assim vai se acabando esta linda historia de amor....bom espero que vcs nao passem mal neh seus gordos do caralho! se alguem fizer manda foto que eu ponho aqui auehaue mas precisa de coragem voui logo avizando....mas vale a pena uaehauehau. quem quiser mandar receitas escrotas pode mandar no luh.idiota@gmail.com
bye