segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Troxinha de Repolho e Pimentão Recheado mais ou menos.

e ai galere
nao postei mais pq eu to tentando emagrecer auehauea mas hoje deu 5 minutos e fiz uma cumidinha mais ou menos aí...

trata-se das comidinhas mais ou menos
a troxinha de repolho e o pimentão recheado

olha só hoje tem double receita UHEAUHE
nao é bemm receita mas vamos lá

eu to sem a minha camera pq minha ermã foi viajar pro peru e levou a camera entao tirei com o cel e ficaram uma merda as fotos, entao tirei poucas...

vamos la ingredientes

Troxinha:
1,5 Kg de carne ismilinguida mais ou menos de primeira
1 repolho mais ou menos
1 pimentao mais ou menos
1 cebola mais ou menos
sal mais ou menos
temperos mais ou menos
aceitonas mais ou menos
pimenta mais ou menos

Pimentão:
pimentao mais ou menos a gosto
carne ismilinguida a gosto
e tudo que tem no da troxinha mais ou menos uehaue


vamos lá

      NAO arrume tudo desse jeito pq se nao vc vai estar com preguissa e vai fazer tudo com má vontade e nao vai ficar bom, entao arrume melhor que isso.        

tempere a carne com o que vc quiser, eu por ecemplo usei sal, tempero pronto, pimenta, cebola, alho, pimentao, azeitos e azeite.
enquanto a carne vai refogando, vc desfolha o repoio SEM QUEBRAR AS FOLHAS EM CARAIO se vc nao vc fode o pagode neh? coloque em uma panela pra cozinhar e ficarem bem molinhas,quando tiver bem molinha e a carne no ponto va recheando as folhas desse jeito,DESSE JEITO!!!TEM QUE SER ASSIM!
nao sei se vc é uma pessoa burra e vai me perguntar "como fecha a troxa?" entao vc fexa com palito de dente!ou se não com amarra com linha de pipa auehaue.
depois delas toxas fexadinhas leva a geladeira pq geladinha fica mais gostosa.
essa parte é realmente um saco! abra em cima o pimentão e limpe as cementes de dentro deixando ele limpinho e sexy, nao jogue as tampinhas fora ein pq fica bunitim fexar,recheie com a carne esgormitada ou com o que vc quiser,eu por exemplo fiz de varios sabores hoje,fiz de carne com chedar, carne com catupiry,carne com chedar e doritos, carne com catupiry e batata palha, carne com muita azeitona, e carne com carne e pimenta,outras vezes ja fiz de calabresa com queijo e de frango com catupiry, tambem fica bom.
sou muito legal né? dou até dica. auehaueha.
tempe os bonecos e leve ao forno e deixe QUANTO TEMPO VC QUISER. e fim coma e nao engorde uaheuaeha.



é isso ai seus mais ou menos hoje eu tava com preguissa e td e o post foi mais ou menos mas foda-se
pelo menos ta ai auehauehaue qualquer coisa  podem mandar foto dica ou receita pro meu email luh.idiota@gmail.com bye bye

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Bolinho de arroz By Luiz e Antonio.

opaaaa
to sumido neh? auehaueha eh que as vzs fico com preguissa de tirar fotos da minhas delicias
mas hoje vou postar uma receita que tem uma historia de como foi criada
trata-se do bolinho de arroz by luiz e antonio

vamos lá vou explicar como surgiu a receita

no ano de 1800 e bolinha, 2 amigos moravam junto ali na região da paulista, eram luiz e antonio

um dia eles iam sair de role, mas antonio foi na frente encontrar uns brother e luiz foi algumas horas depois

antonio tava com seus amigos bebado ja ali no cruzamento da cobrinha com a fanfarrona conhecem??
são umas ruas por ali...
pois bem
quando luiz chegou, ele foi na rodinha e falou, EU QUERO SABER QUEM É QUE TRANSA NESSA PORRA!

antonio ficou muito puto com luiz com medo dos amigos acharem q eram viados e talz
começaram discutir e do nada sairam na porrada, eles desceram a rua inteirinha na porrada, uma rua q nao tinha nome ainda ali...

depois os 2 foram separados, trocaram ideia fizeram as pases e beberam a noite toda, após isso eles foram pra casa BEBADOS e bem dispostos, juntaram tudo que tinha na geladeira e fizeram esse bolinho que vou ensina-los a fazer.

curiosidades: o engraçado é que o nome da rua que eles brigaram fficou aé os dias de hoje como "brigadeiro luiz antonio" e até uma estação de metro teve esse nome.

curioso não?

bom, vamos lá mao na massa uaehaue

ingredientes.

ovo
leite
faguinha de trigo
oregano
queijo ralado
200g mussarela
200g presunto
salsinha
sal
batata palha
arroz
pimenta e temperos a gosto.
dinheiro.


                Arrume tudo bem lindo assim, nao preciso nem dizer que TEM QUE SER ASSIM né?


                                            corte o queijo e o presunto desse jeitinho

bom agora vou dizer tudo PASSO A PASSO pra ninguem se confundir, cada ingrediente que eu adcionar vou por foto, entao coloque o presunto e o queijo e mexa assim.(é quase que nem esgormitar a carne)


logo em seguida adcione 5ovosoreganobatatapalhasalsinhapicadafarinhadetrigoeleiteagostosalpimentaoreganoqueijoraladodinheiroevaimechendoecolocandoascoisasatéficarnumtomsonsistenteonde vcconcigafritartudo........... viu como foi facil? tudo em 2 passos lindo né???



depois pra fritar eh uma porra, vc tem que colocar em pequenas colherinhas no oleo e fritar tudinho, passe a proxima 1 hora fritando bolinhos de arroz,mas no final fica lindo...ah nao se esqueã de ir fritando e comendo tambem. que nem eu faço, no final vc nao vai aguentar mais e vai ficar esse montao de bolinho. auehaeu frite uns moreninhos e uns branquinhos. term que ser pra todos os gostos né?? e nao se esqueça de polvilhar com queijo ralado depois. sirva sua familia e os coleguinhas.



bom. aqui vai chegando ao fim de mais uma iguaria unica e deliciosa, e vcs aprendam que aqui não é só comida saudavel, é tbm cultura né. agora vcs sabem o significado do nome da rua brigadeiro luiz antonio

sugestoes, receitas ou fotos mandar para luh.idiota@gmail.com

obrigado meus queridos leitores.